或错失“新式茶饮第一股”,喜茶接下来该怎么走?

每日热点 2021-02-18 12:19:54

“新茶饮第一股”之争即将落下帷幕。奈雪的茶在除夕夜火速递表港交所,招股指日可待;据市场消息,喜茶预计到三月才递表港交所。喜茶或将要错失“第一股”的名头。

可可、咖啡、茶并称世界三大无酒精饮料。只有“茶”代表着中华文化。从 “柴米油盐酱醋茶”,到“琴棋书画诗酒茶”,从生活中的鸡零狗碎到精神上的陶冶情操,茶是不可缺少的一部分。

或错失“新式茶饮第一股”,喜茶接下来该怎么走?

(图片来源:图虫图库)

但承载着中华文化五千年历史的茶,长期未能在在资本市场冒头。玛氏以可可为原料建造了食品帝国,星巴克用咖啡缔造了商业神话,但A股中很少有以茶起家的上市公司,更别提数百亿级别的大龙头。

或许是因为“茶消费”曲高和寡。喝一泡茶前,需要准备茶具、清洗、烧水、泡茶,还有场地限制……消费流程过于繁琐,不符合当下“短平快”的大众需求。也才有了“七万茶企不及一家立顿”的戏言。

但新式茶饮打破了“中国茶”的资本市场困局。随着新式茶饮愈发抢手,相应的是龙头估值的水涨船高。拥有最多门店的蜜雪冰城,最新融资估值触达200亿元;奈雪的茶经过4轮融资估值已达20亿美元;喜茶则在腾讯、高瓴、红衫的支持下估值达到160亿元。

能前人所不能,新式茶饮究竟有何魔力?

千亿新茶饮

2012年,年仅21岁的聂云宸在广东江门开了第一家奶茶店,命名为“皇茶ROYALTEA”,即喜茶的前身。人怕出名猪怕壮,皇茶的火热引来了一大批冒牌货效仿,在深受山寨货毒害后,聂云宸花了几十万买来“喜茶”品牌,并由此拉开一个千亿级别新消费市场的序幕。

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