一根辣条何以撑起600亿产值?

资讯联播 2020-11-21 11:41:16

“辣条崛起的过程,充满着生存的挣扎,也造就了传奇。”

当时,张玉东刚从部队退伍回家,开始做茶叶生意,当他回到三市镇,却发现,“一种带着孜然、花椒味道的麻辣香味充满了整个镇”。为此,他迅速调整方向,冲着这个新商机前进。

同时,在卫龙内部,建立起产品技术标准体系、质量管理控制体系,专门设立质量管理机构,还聘请了一批拥有专业团队的质检机构。

“卫龙迪斯科,动次打次买买买”——闪耀的舞厅灯球,七彩渐变的大字,在旗舰店开辣条舞会,这是卫龙今年双11做的营销策划。

显然,如今辣条在年轻人心中的形象,已经与过去大不相同了。很多80后、90后对辣条最深的印象是,在小卖部花五毛钱买一包,就能和小伙伴们一起享受零食带来的快乐。

当时,谁也不会想到,一根小小的辣条,会迸发出惊人能量。

据商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》预测,2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元,其中,仅辣条品类年产值将近600亿元。

从五毛一包,到年产值近600亿元,辣条的经历堪称逆袭。而且,不只是普通人爱吃,明星也难以抗拒,赵丽颖、迪丽热巴、林更新、易烊千玺、邓伦等当红明星都曾在影视综艺里大吃辣条。

回过头看,辣条崛起的过程,充满着生存的挣扎,造就了传奇,食品安全等隐忧却也如影随形,挥之不去。

近日,首个辣条博物馆在湖南长沙开馆。这个博物馆对辣条发展历史和辣条的生产、制作、检测过程,做了详细介绍,成为新晋网红打卡点。

辣条博物馆落地湖南,却让不少河南人感到意外。从产量来说,河南确实彪悍,举个例子,“2015年中国电影票房比不过河南一个省的辣条总产值”,一度成为网友热议的“谈资”。

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