家家都推“厚”芋泥!冬季热饮今年有哪些新花样?

中新看点 2020-10-26 17:50:22

冬季热饮有三宝,芋泥、豆乳、烧仙草。今年冬季,还会如何进化?

梳理了各品牌最近上的冬季新品,我发现从搭配到起名,这几款经典小料都有新玩法。

比如,芋泥开始变“厚”了——

连续3年爆款王,“厚”芋泥今年更流行

家家都推“厚”芋泥!冬季热饮今年有哪些新花样?

经常有人预测“芋泥不会再火了”,但从2018年被喜茶、奈雪等品牌带火以后,连续3年,芋泥几乎都是“冬季爆款王者”。

比如瑞幸小鹿茶新上了两款芋泥产品:芋泥一起大红袍、芋泥一起布丁,一下成了小红书上的打卡热门,已经有2万+笔记。

家家都推“厚”芋泥!冬季热饮今年有哪些新花样?

芋泥一起布丁,图片来自小红书

芋泥持续走红的原因也不难分析:香气浓郁+口感绵密,能做冰沙也能做热饮,十分百搭。而且,加上紫薯调配的芋泥,呈现出梦幻的淡紫色,容易做出高颜值的产品,符合新茶饮的爆款诉求。

看了一圈今年各大品牌上的芋泥产品,大概有这些特点:

1、经典爆款公式:芋泥+牛奶+波波+X

经过两三年时间,芋泥冬季热饮已经沉淀出了经典“爆款公式”:芋泥+波波/珍珠提供咀嚼感+牛奶提供顺滑浓郁+黑糖或奶盖丰富口感。

基本上目前市面上多数热卖的芋泥产品,都是在这个组合上创新迭代。

最有代表性的就是喜茶的热芋泥波波牛乳,奶盖+芋泥+鲜奶+波波:

家家都推“厚”芋泥!冬季热饮今年有哪些新花样?

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