从杨国福到张亮,东北人是如何统治麻辣烫江湖的(2)

中新看点 2020-08-12 20:05:36

“杨国福,张亮都说好吃!” 

“我是张亮,麻辣烫我只吃杨国福”

经此一役大家终于相信张亮麻辣烫不是张亮开的了,张亮麻辣烫如何才能扳回一城呢?恐怕只能火速在全国寻找一位名叫“杨国福”的人了。

不麻也不辣,东北人是如何统治全国“麻辣烫”的

其实张亮麻辣烫和杨国福渊源颇深。

从表面上看起来,麻辣烫这三个字似乎是四川重庆小吃的标志,但事实上真正统治全国麻辣烫江湖的是两个东北人。

2003年东北人杨国福在哈尔滨宾县开了自己的第一家店“杨记麻辣烫”,生意很好,后来更名为“杨国福麻辣烫”不过四年就在全省拥有500多家店。

这时候杨国福的亲戚张亮也开始了自己的麻辣烫生意,在调料中加入了北方人喜爱的麻酱,“东北麻辣烫”的风味渐渐形成。

关于杨国福和张亮是亲戚这件事,网络中有很多不同的版本,流传最广的莫过于“张亮是杨国福的外甥”这种说法,但张亮曾亲口向《财经》澄清,杨国福其实是他“姑家的表姐夫”,两人是平辈。

天眼查APP显示,杨国福麻辣烫的母公司上海杨国福企业管理(集团)有限公司法人为杨国福,持股40%,另外两名股东分别是朱东波和杨兴宇。

从杨国福到张亮,东北人是如何统治麻辣烫江湖的

张亮麻辣烫则隶属于黑龙江省张亮餐饮有限公司,法人代表和大股东均为徐小军,持股70%,而创始人张亮仅任监事,持股30%。

从杨国福到张亮,东北人是如何统治麻辣烫江湖的

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