“螺蛳”拟列入保护动物名录,螺蛳粉咋办?

头条速览 2020-06-29 17:16:31

“螺蛳”拟列入保护动物名录,螺蛳粉咋办?

要说疫情期间除了口罩和酒精,最难买的东西一定要数螺蛳粉了。因为缺货,它时不时就喜提热搜。

没办法谁让螺蛳粉的味道这么让人上头呢?

它到底是生化武器还是续命神器?要不是看到业主群消息,你永远不知道螺蛳粉的味道能飘多远。

然而下面这条消息震惊了各位i螺蛳粉er:国家林业和草原局、农业农村部发布通知,有眼尖的人发现“螺蛳”被列进国家二级保护动物名录。

“螺蛳”拟列入保护动物名录,螺蛳粉咋办?

有着悠久吃螺历史的广西人以后还能愉快撩螺吗?目前越卖越火的螺蛳粉怎么办?带着大家的疑问,记者采访了有关专家。

市场:田螺石螺销量大,买家以粉店、夜宵摊为主

在广西,人们常吃的淡水螺主要有两类:田螺和石螺;有的地方将它们统称为螺蛳。据了解,田螺、石螺都是广西美食材料,每天消耗量巨大。

6月23日下午,记者在南宁市淡村农贸市场螺类销售区看到,摊贩们卖力地清洗满盆的淡水螺,有的人则熟练地将螺放在机器上去头。其间,不时有夜宵店的老板前来选购。

对于每天跟螺打交道的摊贩来说,他们非常关心网上流传的“螺蛳”列入《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》的消息。听到记者采访,一名摊主停下手中的网筛,问:“真的要保护起来?但过几年就会长得到处都是。”另一名摊贩下意识反问:“那螺蛳粉怎么办?广西人这么爱吃螺!”

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