还原开店的残酷真相:为什么 90% 的小店都亏钱?

看点头条 2020-05-28 19:32:47

“不如开一家小店吧。”在厌倦职场的某个时刻,产生这样念头的人不在少数。

开店的原因多种多样——它是较低成本的创业方式之一,是很多上班族的投资副业,也是文艺青年对一种生活方式的向往。然而很少人明确知道,开店真正赚钱的是极少数,虽然没有准确的统计数据,但很多从业者告诉36氪,这个数字大概只在5-10%之间。

“大多数人觉得自己能赚钱是错觉。听起来开个店成本不高,但越做投入越大。优柔寡断一点的人只会赔得更多。”十五告诉36氪。

2018年他曾在北京朝外SOHO开了家奶茶店,所在铺位一年转手了三次:这里本来经营着一家贡茶加盟店,不到半年倒闭了,他接手后把装修改了改,换成另一个牌子的奶茶店;几个月后做不下去,转给了一个律师和某知名互联网公司高P;最后仍然经营不善,铺位被电子烟品牌悦刻接手,在那里开出了一家线下直营店。

很多人低估了开店的难度。实际上,这是一个门槛很低、但成功率也很低的事情。商铺交易平台乐铺在北京地区的数据显示,每年新开业的小店中,约有70%在当年就倒闭关店——这不包括亏钱但仍在坚持的门店。

为什么开店这么难?这是一个竞争极度激烈的红海,获客难、运营成本高,市场变化快且信息不对称,对选择加盟的人来说,一不小心还会成为一颗绿油油的韭菜。夸张一点说,你需要经历九九八十一难,最后才能取得赚钱的生意经。

今天,36氪将从品牌、选址、运营管理三个方面,分析开店过程中会遇到的“坑”,以及这个领域正在发生的新变化,希望能给你带来一些启发。核心提要如下:

识别快招骗局,如何避免成为韭菜?为什么加盟明星品牌也未必挣钱?怎么看待选址?大数据选址靠谱吗?门店管理时要注意哪些问题?账要怎么算?快招:加盟还是韭菜?

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